Поиск оптимального варианта расположения углей для равномерного нагрева в гриле

Magnus Ringh 25/01/2017

Вы задумывались о том, как улучшить свои навыки приготовления блюд на гриле? В данной статье мы покажем, как использовать программное обеспечение COMSOL Multiphysics® для нахождения наилучшего варианта расположения углей в мангале для равномерного нагрева и предотвращения локальных перегревов, Что требуется, в частности, для приготовления вкусной пиццы на гриле.

Читать дальше

Bridget Cunningham 16/08/2016

Качество многих сельскохозяйственных культур, и фиников в том числе, сильно зависит от используемых агротехнических технологий. Например, в Тунисе за последние несколько лет мягкие съедобные финики стали более сухими. Один из путей улучшения качества фиников — это термообработка, в которой ключевым процессом является гидратация. Объединив результаты моделирования и реальных экспериментов, группа исследователей постаралась оптимизировать процесс гидратации, чтобы повысить его эффективность и надёжность.

Читать дальше

Fabrice Schlegel 26/09/2014

На пивоварение можно посмотреть с двух точек зрения: кулинарной и инженерной. Любители пива начинают варить его сами, чтобы улучшить рецептуру, воспроизвести свой любимый сорт пива или просто научиться этому ремеслу. Однако после первых проб оказывается, что пивоварение — это сложная инженерная задача.

Читать дальше

Edmund Dickinson 20/11/2013

Работая в COMSOL, всегда интересно увидеть, насколько широким может быть поле для моделирования процессов теплопередачи. Зачастую исследователи используют COMSOL Multiphysics отнюдь не для изучения стальных отливок или вентиляторов охлаждения процессоров, а для изучения процессов теплопередачи в пищевой промышленности. Хороший пример подобных исследований — изучение тепловых и механических явлений, возникающих при производстве воздушного риса, доклад о которых был представлен в Бостоне в рамках конференции COMSOL Conference в 2013 году.

Читать дальше


Темы публикаций


Теги

3D печать Cерия "Гибридное моделирование" Введение в среду разработки приложений Видео Волновые электромагнитные процессы Глазами пользователя Графен Интернет вещей Кластеры Моделирование высокочастотных электромагнитных явлений на различных пространственных масштабах Модуль AC/DC Модуль MEMS Модуль Акустика Модуль Волновая оптика Модуль Вычислительная гидродинамика Модуль Геометрическая оптика Модуль Композитные материалы Модуль Коррозия Модуль Механика конструкций Модуль Миксер Модуль Нелинейные конструкционные материалы Модуль Оптимизация Модуль Плазма Модуль Полупроводники Модуль Радиочастоты Модуль Роторная динамика Модуль Теплопередача Модуль Течение в трубопроводах Модуль Химические реакции Модуль Электрохимия Модуль аккумуляторов и топливных элементов Охлаждение испарением Пищевые технологии Рубрика Решатели Серия "Геотермальная энергия" Серия "Конструкционные материалы" Серия "Электрические машины" Серия “Моделирование зубчатых передач” Сертифицированные консультанты Технический контент Указания по применению физика спорта